No Brasil, 15 milhões de pessoas têm diabetes. Mas, afinal de contas, do que se trata essa doença? Quando ingerimos algum tipo de alimento, nosso organismo degrada-o em várias partículas, e uma dessas partículas é conhecida como glicose. Essa substância se trata do açúcar que nosso organismo produz. Ao digerir os alimentos em glicose (açúcar) ocorre um aumento considerável de açúcar no sangue. E nossas células, com necessidade de açúcar dentro delas, busca capturar esse açúcar para produzir energia dentro delas. Para que o açúcar entre em nossas células, existe uma substância que tem a função de levar esse açúcar para dentro delas, conhecida como insulina. Quando a insulina perde sua função de “chave” das células, onde a glicose não consegue penetrar dentro delas, ocorre um aumento considerável de açúcar circundante no sangue, conhecido como diabetes. Existe dois tipos de diabetes:
1. Diabetes tipo 1: ocorre muito na infância ou adolescência.
2. Diabetes tipo 2: acometida nos adultos. Representa 90% dos casos
Os sintomas são diversos, como vontade de urinar diversas vezes, fome frequentes, sede constante, fraquezas e sensações de formigamentos, queimação ou dor nas mãos ou pés. A diabetes não têm cura, mas existe formas de prevenção, como alimentação adequada, ricas em fibras, como verduras, cereais e alimentos integrais.
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